【资料图】
1、 紫酥肉，是山东孔府的一道传统名肴，属于鲁菜系孔府菜。
2、色呈酱紫色，酥松软烂，醇香浓厚。
3、这紫色厚味，恰与孔府“同天并老”“安富尊菜”的气派相烘托，故名“紫酥肉”，并被列为传统佳肴。
4、上筵之时，配以葱段、瓜条、甜酱佐食，则馥郁甘爽，别具风味。
关键词：
紫酥肉_关于紫酥肉介绍
来源： 互联网 ｜ 时间： 2023-03-11 20:42:16 ｜
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